Om kunskapens äpple Sedan år 2016 har även Sverige en egen ”Äpplets dag” och den infaller den 25 september varje år. Inspirationen till äpplets dag kommer från England, där ”Apple Day” firats sedan 1990 med otaliga evenemang. Därför vill jag bjuda på ett kunskapsfyllt bidrag med äppelsmak till dess åminnelse.